نسرين من تكتر الطهيات الموهوبات و اليك طريقة
الدبله الحاره بالدجاج المدخن
( سميتها هكى لتشابة كيفية التشكيل ) خفيفه و لذيذه فوق الوصف ❤️❤️❤️❤️
بنحطلكم المقادير و الكيفية هتلقوها و اضحه فالصور
مقادير العجينه تصنع من 10 الي 12 قطعه :
2 كاس دقيق
ملعقه مثل ممسوحه خميره خبز
ملعقه مثل حليب نيدو
ملعقه كبيره سكر
ونص معلقه صغيره ملح
علبه زبادى طبيعى بره الثلاجة
كاحلى سمن
ميه دافيه ما يعجن بحيث تكون العجينه متماسكه زى المنزلزا مش رطبة
ترتاح ربع ساعه و تشكل كور كبر الليمونه المتوسطة
الحشو
دجاج طايب و مدخن
بصل اخضر مقرض
سلق مقرض او سبانخ
راس فلفل اخضر مقرض 🌶🔥
جبنه مبشوره ايدام او شيدر بكميه و فيره 🤗😋
توابل الدجاج و ملح و فلفل اسود
وفلفل احمر
فى طنجره تحطى شويه زيت و تحطى البصل الاخضر المقرض
والفلفل الاخضر و ثم السلق نحرك لين يجف نضيف الدجاج و التوابل و شويه فلفل احمر و نعدل الملح
نخليها تبرد تماما و ثم نضيف الجبنة
ونكون مجهزه صالصه بيتزا
نشكل العجينه اتبعوا الخطوات اللى فالصور
وبارك الله فكل من علق ❤️
نسرين
المطبخ نسرين ليبيا,
- مطبخ نسرين ليبيا
- طريقة الدبلة الحارة
