المحشي اكلات جميله جدا ولابد من اكلها في الشتاء،طريقه عمل محشي منال العالم
كان المحشي من الاكلات اللذيذه الذي يحبها كثيرا من الناس عندما تعملها
فان طريقته سهله جدا في محشي الكرنب محشي ورق العنب في محشي
الكوسا والباذنجان والفلفل في جميع عده المحاشي فلابد من عمل
هذه الطريقه الصحيحه لعمل هذا المحشي او لا تاتي بكيلو من الطماطم
ثم تاتي بنصف كيلو من البصل ثم تقطع البصل قطع صغيره جدا صمت اسدين
الطماطم المفرومه جيدا ثم تضع على النار ثم تضع فيه الزيت ثم نضع البصل
حتى الاحمرار وبعد ذلك الطماطم تتسبك جيدا ثم توضع على المجيئ و جميع
التوابل التي تحلى المحشي ثم تضع الخضره المقطعه قطع صغيره بعد ما الصلصه
تتثبت جيدا ثم نضع الارز تقلب جيدا في مصانع معلقتين من الزيت وبعد ذلك تحشي
المحشيوان الكرنب تضع اناء على النار فيه زيد وما ثم تطلق الكرنب جيدا ثم تقطع
قطع وبعد ذلك تحشي المحشي بطريقه صحيحه جدا
طريقه عمل محشي منال العالم
