ولان سوف نحبركم عن طبخات احبوها الشعب المصرى كثير، و تكون له
الشكل الخاص فالصور، هنالك اكله الكفته، كيفية عمل الكفته، نحضر الحم
المفرومه، و نحضر البصل و فص ثوم و بهارات الحم و من بعد نضع الكل علي بعضوا
ونبدا ان نصنع الكفتة من بعد نضع الكفتة فالفرن و بعد ساعة نطلع الكفته
ونضع فو سطة الصنية قطعة من الفحم، و كذا يصبح صنع الكفته،
اما عن الكلة الثانية =هى الفراخ المشويه، نحضر الفرخ و نقوم بتنظيف الفراخ جيدا
وندع الفراخ فماء و خل حتي تذهب رائحه الزفاره، و من بعد نضع الفراخ فهذة المكونات
وهى الطمطم المفرومة و الملح و الكمون و البصل المفروم و الثوم المفروم و عصير اليمون
و نترك الفراخ من 4 او 5 ساعه حتي تاخذة من هذة المكونات و من بعد نضعها فالصنيه
ونتركة فالفران لمدة ساعة علي الاقل و من بعد نخرجها و ناكله.
طبخات حديثة بالصور
احلى و احلي الكلات بالصور
طبخات حديثة بالصور
- اكلات جديدة
- اكلة جديدة بالفراخ بالصور
- صور فراخ مشويه
