اسهل طريقه لعمل البيكاتا , طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
تكون شرائح ليس سميكه حتى تاخذ لون التحميرثم تضيف اليها ملح و توابل كمون فلفل
اسود بهارات لحمه و كوب
من عصير الليمون ثم تقلب جيدا وبعد ذلك تضع البصل الكثير ثم تقلب و تضع
نصف كوب من الماء حتى الغليان وبعد
ذلك نضع قليلا من الدقيق حتى يتجانس و ياتي باللون البني الغامق ولا يوجد للدقيق
اي اثر وبعد ذلك تضع قليل
من البقدونس وتقلب جيداحتى يتجانسوا و تضعهم في طبق التقديم و تزين به البقدونس وهي
اكله لذيذه جدا
وكثير من الناس ياكلونها ارز تضع اناء على النار لعمل الارز ثم نضع قليل من
الزيت و قليلا من السمنه و بعد ذلك
تضع الارز المغسول جيدا ثم تضع ملح و كمون وتقلب جيدا و بعد ذلك تضع
الماء الكثير ثم تضعها في طبق للتقدبم
اسهل طريقه لعمل البيكاتا
طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
طرق عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
