الجلاش من اخف و اسهل الاكلات و اليك
طرق حشو الجلاش الحادق كيكة الجلاش الحادق المكوّنات: علبة من
عجينة الجلاش الجاهزة. أربع بيضات. ربع كوب من السمن. ملعقتان صغيرتان
من البيكنج باودر. نصف كوب من الحليب السائل. كمية من الزيتون الأسود المقطع.
عشرة حبات من الطماطم الكرزية المقطعة. علبة من السجق المقطع إلى حلقات.
حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة إلى مكعبات. رشة من الزعتر المجفف.
رشة من الملح، والفلفل الأسود
طريقة التحضير: سخني السمن على النار حتّى يذوب، ثمّ أضيفي الحليب،
والبيكنج باودر، والزعتر، والملح، والفلفل حتّى يسخن. اخفقي البيض بواسطة مضرب يدوي،
ثم أضيفي مزيج الحليب، والسمن إليه. قطعي الجلاش لقطع صغيرة، ثم رصيه في صينية فرن
مناسبة.
أضيفي السجق، والفلفل الأخضر، والطماطم، والزيتون فوق الجلاش. صبي خليط السمن،
والبيض على وجه الجلاش، ثمّ أدخليها الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى تنضج.
جلاش بحشوة البيتزا المكوّنات: علبة من عجينة الجلاش الجاهزة. ملعقتان كبيرتان من السمن.
حبة من الفلفل الأخضر الرومي المفروم. علبة من السجق المقطع إلى حلقات.
كوب من الطماطم الصغيرة المفرومة. علبة من المشروم المشرح. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
رشة من الزعتر المجفف. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. رشة من الملح، والفلفل الأسود.
