معجنات سهله بدون فرن

ابتكارات المعجنات , معجنات سهلة بدون فرن

قد تمل بعض سيدات البيوت من عمل اشياء تقليدية في المطبخ فتبحث وتبتكر افكار جديدة

وسريعة بدون فرن لوجبات الافطار لزوجها اولادها فمنها المعجنات التي تعددت اشكالها ومنها

الفطائر بالجبن المقلية نحضر اثنين كوب من الدقيق ونصف كوب بصل مفروم ونصف كوب زيت

وفلفل اخضر مفروم وربع ملعقة كبيرة ملح ورشة فلفل اسود وكوب من الجبن المبشور اي
نوع

مفضل وربع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وكمية مناسبة من الماء الفاتر للعجن نخلط الدقيق
مع

البيكنج بودر والزيت ونضع الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجينه لينة ثم نحضر طبق اخر
ونضع

فيه الجبن والفلفل الأسود والأخضر والملح والبصل ثم نقطع العجين كرات متساوية وفرد كل منهما

ووضع بها ما يقارب معلقة من خليط الجبن داخل العجين وغلقها جيدا ثم تقلي في
زيت غزير

ابتكارات المعجنات

معجنات سهلة بدون فرن

معجنة سهلة بدون فرن