الجلاش من اخف و اسهل الطبخات و اليك
طرق حشو الجلاش الحادق كيكه الجلاش الحادق المكونات: علبه من
عجينه الجلاش الجاهزة. اربع بيضات. ربع كاس من السمن. معلقتان صغيرتان
من البيكنج باودر. نص كاس من الحليب السائل. كميه من الزيتون الأسود المقطع.
عشره حبات من الطماطم الكرزيه المقطعة. علبه من السجق المقطع الي حلقات.
حبه من الفلفل الأخضر الحلو مقطعه الي مكعبات. رشه من الزعتر المجفف.
رشه من الملح، و الفلفل الأسود
كيفية التحضير: سخنى السمن علي النار حتي يذوب، بعدها اضيفى الحليب،
والبيكنج باودر، و الزعتر، و الملح، و الفلفل حتي يسخن. اخفقى البيض بواسطه مضرب يدوي،
ثم اضيفى مزيج الحليب، و السمن اليه. قطعى الجلاش لقطع صغيرة، بعدها رصية فصينيه فرن مناسبة.
أضيفى السجق، و الفلفل الأخضر، و الطماطم، و الزيتون فوق الجلاش. صبى خليط السمن،
والبيض علي و جة الجلاش، بعدها ادخليها الفرن لمدة خمس عشره دقيقه حتي تنضج.
جلاش بحشوه المنزلزا المكونات: علبه من عجينه الجلاش الجاهزة. معلقتان كبيرتان من السمن.
حبه من الفلفل الأخضر الرومى المفروم. علبه من السجق المقطع الي حلقات.
كوب من الطماطم الصغيره المفرومة. علبه من المشروم المشرح. بصله متوسطه مفرومه فرما ناعما.
رشه من الزعتر المجفف. نص كاس من جبنه الموزاريلا. رشه من الملح، و الفلفل الأسود.
