يوم الأربعاء 9:18 صباحًا 28 أكتوبر، 2020

طريقة عمل مخبوزات

آخر تحديث ب17 اغسطس 2020 الإثنين 4:43 صباحا بواسطة سعاد

المعجنات الهشة , كيفية عمل مخبوزات

 

تعددت طرق عمل المخبوزات و اصبحت من الوجبات التي لا غني عنها فمنها المخبوزات

 

التي تحتاج الى خميرة او البيكنج بودر و ايضا توجد مخبوزات لا تحتاج لذا المسكرة

 

باضافة السكر او الشيكولاته او العجوة و منها المملحة باضافة الجبن بكل نوعياتها و اصنافها

 

او اللحم المفروم و منها السادة التي تاكل بالصباح مع كاس الشاي باللبن و من طرق عمل

 

المخبوزات الهشة و الخفيفة و سريعة التحضير و هي عجينة الكرواسون نحضر اثنين من كوب

 

الدقيق و اثنين من كاس الماء الدافئ و ثلاث معالق من السكر و ثلاث معالق من الزبادي و معلقة

 

كبار من الزبدة و معلقة كبار خميرة و ربع من كاس الحليب و ممكن استبداله باللبن البودر و فانليا

 

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا و عجنه بعدها تركه يخمر مدة عشر دقيقة و تقطيعه الى قطع يتم فردها

 

ثم لفها رول و ندهن الوجه بياض بيض نرش سمسم  و تخبز لدقيقة بالفرن حتي تحمر

 

المعجنات الهشة

 

كيفية عمل مخبوزات

طرق عمل مخبوزات

 

صور



33 views