يوم الثلاثاء 2:24 مساءً 20 أكتوبر، 2020

طريقة عمل الفطير المشلتت المحشى بالصور

آخر تحديث ب24 اغسطس 2020 الإثنين 6:59 مساء بواسطة u12

اروع كيفية لعمل الفطير المشلتت،كيفية عمل الفطير المشلتت المحشي بالصور

 

فان الفطير المشلتت يؤتى به الافراح و بالحفلات كذلك فانه طريقته سهلة جدا جدا بالصباحيه

 

للعروس يؤتى بالفطير المشلتت اولا سيدي ثلاثه كيلو من الدقيق بعدها الماء الدافئ

 

 

 

ثم الزبدة العديدا بعدها تعجن الزبدة بين الدقيق عديدا بعدها تضع ذره من الملح و ذره

 

من السكر بعدها تضعي الماء الدافئ قليلا بعدها قليلا و تعجن بعدها قليلا و تعجن كذلك حتى

 

التماسك التام و بعد هذا تضع الخميره بعدها تضع الغطاء حتى تخمر الاقل بالشتاء

 

خمس ساعات و بالصيف ثلاث ساعات بالفرن دافي و مصفي عليه و بعد ذلك

 

تقطع فطير قطع صغار جدا جدا الحجم دوائر مثل البيضاء بعدها تفرد بالسمنه او الزبدة و بعد

 

ذلك تفرد العجينه التي يليها و كذا و كذا لحتى تاتي بخمس عجائن فوق بعض ثم

 

نضعها بصينية او طاسه مثل بعدها نضعهم بالفرن لثلاث دقيقة بعدها تفتح عليه و ترش

 

جميع الخضور بعدها تضعها كذلك مره ثانية =بالفرن حتى السواء

 

كيفية عمل الفطير المشلتت المحشي بالصور

 

اروع كيفية لعمل الفطير المشلتت

طرق عمل الفطير المشلتت المحشي بالصور
صور

58 views