تستطيعين سيدتى أن تفاجئى طفلك أو زوجك بتورتة أقتصادية من عمل يديكى وبمكونات موجودة فى
بيتك
أولا تورتة الخلاط للذين لا يوجد لديهم المكسر أو مضرب البيض فهى تورته سهله وسريعة
ويستطيع أطفالك
مساعدتك فى صنعها هيا بنا نتعرف على المكونات وطريقة صنعها وتجهيزها وتزينها
أولا المكونات وهى تتكون من (2كوب دقيق _ 1كوب من اللبن _ كوب سكر _
نصف كوب من الزيت _
3بيضات _ كيس من البيكينج باودر _ كيس فانيليا )
ثانيا للتزين تحتاجى الى (كوب كريم شانتيه- 2كوب ماء مثلج- نصف كوب سكر بودر )
ثالثا مكونات الكريم باستر (كوب بستر كريم بودره- 2كوب ماء مثلج – شوكلاتة مبشورة للتزيين
)
الطريقة ( يوضع فى الخلاط الزيت واللبن والسكر والبيض ثم ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
ونصب عليه الخليط
تدهن الصوانى وترش بالدقيق ثم يصب فيها الخليط وتدخل الفرن على درجة حراره 180
ولعمل الكريم شانتيه نضرب جميع مكوناته فى الخلاط مع صب الماء المثلج تدريجيا وانتظرى حتى
يتماسك الخليط ثم ضعيه فى الثلاجه لحين خروج الكيك من الفرن عند تمام النضج
تضرب مكونات الكريم باستر معا ومن الافضل دمجها مع الكريم شانتيه
عند خروج التورته من الفرن زينيها بالكريم شانتيه ويرش عليها الشوكلاته المبشوره
ومن الممكن تزينها بقطع من الفاكهه كالموز والفراوله والكيوى وبالف هنا
صور تورته
فاجئى طفلك بتورته من صنعك
تورتات مزينة