تعتبر القهوة من أكثر المشروبات الساخنة الشهية و الجميلة حيث
يفضل شربها كثير من الناس بسبب مذاقها اللذيذ و رائحتها الزكية و الجميلة
فبعض الناس يفضلون شربها بجانب نوع من الحلويات و تصبح ألذ و أحلي
بجانب نوع من الحلويات و لكن الأغرب أن هناك حلي من القهوة و هو:
مدة الطهي: 10 دقائق، مدة التحضير: 7 دقائق، تكفي ل 4-5 أشخاص
المكونات: 1 كوب من اللبن، 2 علبة من البسكويت، 1 علبة من القشطة
نصف كوب من السكر، 1 كوب من الشيكولاته المذوبة، 1 كوب من الكريمة المخفوقة الجاهزة
1 كوب من الشيكولاته السائلة للتزيين.
طريقة التحضير: يتم تغميس البسكويت في اللبن السائل و بعدها يتم أخذ نصف الكمية
و وضعها في صنية مستطيلة الشكل
يتم وضع السكر في وعاء متوسط علي النار و يتم تقليب السكر لأن يذوب كليا
و بعدها ضعي القشطة و قلبي بقوة و بشكل سريع و هكذا تم عمل التوفي
يتم وضع طبقة التوفي علي طبقة البسكويت المغطس باللبن و بعدها يتم تغطيته
بطبقةمن البسكويت المغطس و يتم سكب الشيكولاته الذائبة بحيث يتم تغطية
كل أجزاء الصينية
ثم ضعي الكريمة الجاهزة و زينيها بالشيكولاته الذائبة و يتم إدخال الصينية إلي الثلاجة
حتي تبرد جيدا و يتم تقطيعها و تقديمها مع شراب القهوة.