يوم السبت 7:20 مساءً 4 يوليو، 2020

اكلات صحية , اجمل الوجبات الصحية اللذيذة

يبحث العديد من الناس عن و صفات طبخات صحية و التي تعتبر مفيدة للجسم

 

و تعد هذه الألات من الأكلات الغنيه للجسم و التي تحتوى على بروتينات و

 

كربوهيدرات و فيتامينات و الدهون التي يحتاجها الجسم للقيام بأنشطتة اليومية

 

و لها و صفات عديده و هي:

 

(1 شرائح اللحم مع صلصه اللبن و الخيار

 

المكونات: 500 جرام من اللحم  مقطع الى قطع صغيرة

 

فص واحد من الثوم مهروس جيدا

 

ربع ملعقه صغار من جوز الطيب

 

قليل من الهال المطحون، قليل من القرفه المطحونة

 

ملعقه من الزيت النباتي، مكعب من مرقه الدجاج ما غي

 

خبز، ماء دافئ، ثلاث شرائح من مخلل خيار مقطع

 

حبه من الطماطم مقطعة الى مكعبات متوسطة

 

حبه من البصل مقطع الى شرائح رقيقه دائرية

 

قليل من الصنوبر، و اللوز المبشور

 

مكونات الصلصة:

 

كوب و نصف من اللبنة، 4 فصوص من الثوم المهروس، حبه من البصل المفروم

 

2 معلقه من النعناع مقطع صغيرا، حبه من الخيار المبشور

 

الخطوات:

 

نضع اللحم و التوابل و الثوم في و عاء و نخلطهم ثم نضعهم جانبا

 

نضع اللبنه و البصل و الثوم و النعناع و نخلطهم جيدا

 

نضع الخيار في الخلاط و بعد هذا نضعة على الصلصه و نكرر التقليب

 

نسخن الزيت في مقلاه و نضع اللحم و نحركة حتى ينضج ثم نضع

 

مرقه الدجاج و قليل من الماء ثم نقلبة جيدا و نتركة حتى تتشرب المكونات

 

الماء بالكامل ثم نضع الخبز في طبق التقديم و نزينة بشرائح الخيار و المخلل

 

و نضع اللحم ثم نضع البصل المقطع و اللوز و الصنوبر و يصير جاهز التقديم

 

(2 شوربه الحمص الخاليه من الكولسترول:

 

المكونات: معلقه صغار من زيت الكانولا، بصله متوسطة مبشورة

 

3 فصوص ثوم مهروس، 2 معلقه صغار من الزنجبيل، 1 كبار من الكاري

 

1 صغار من البابريكا، رشه من الكركم، رشه من الفلفل الأسود

 

3 كاسات من الحمص المسلوق، 4 حبات من الطماطم المفرومة

 

حبه من الفلفل الملون المبشور، حبه جزر مفروم، 4 كاسات من مرقه الخضار

 

الخطوات: يتم وضع الزيت في اناء على نار متوسطة و وضع البصل و الثوم

 

و الزنجبيل و يتم التقليب مدة 3 دقيقة و يتم اضافه البهارات و التحريك جيدا

 

و يتم اضافه الطماطم و الحمص و الفلفل و مرق الخضار عندما يبدا بالغليان

 

خففى الحراره و اتركية مدة 20 دقيقه و يتم تقديمة ساخنا.

 

طبخات صحية

احلى الوجبات الصحية اللذيذة

اكله صحية

صور

 

67 views