ولان سوف نحبركم عن اكلات احبوها الشعب المصري كثير، وتكون له
الشكل الخاص في الصور، هناك اكلة الكفته، طريقة عمل الكفته، نحضر الحم
المفرومه، ونحضر البصل وفص ثوم و بهارات الحم ومن بعد نضع الكل على بعضوا
ونبدا ان نصنع الكفته من بعد نضع الكفته في الفرن وبعد ساعه نطلع الكفته
ونضع في وسطه الصنيه قطعه من الفحم، وهكذا يكون صنع الكفته،
اما عن الكله الثانيه هي الفراخ المشويه، نحضر الفرخ ونقوم بتنظيف الفراخ جيدا
وندع الفراخ في ماء و خل حتى تذهب رائحة الزفاره، ومن بعد نضع الفراخ في
هذه المكونات
وهي الطمطم المفرومه والملح والكمون و البصل المفروم و الثوم المفروم و عصير اليمون
و نترك الفراخ من 4 او 5 ساعة حتى تاخذه من هذه المكونات ومن بعد
نضعها في الصنيه
ونتركه في الفران مدة ساعه على الاقل ومن بعد نخرجها وناكله.
اكلات جديدة بالصور
اجمل واحلى الكلات بالصور
اكلات جديدة بالصور
- اكلات جديدة
- اكلة جديدة بالفراخ بالصور
- صور فراخ مشويه